Á félagsfundi Klúbbs matreiðslumeistara, sem haldinn var í IKEA í apríl, var efnt til söfnunar til stuðnings fórnarlömbum jarðskjálftanna í Myanmar. Söfnunin rennur að fullu til „World Chefs Without Borders (WCWB)“ – mannúðarverkefnis á vegum Worldchefs. Með þessari aðgerð sýna íslenskir matreiðslumenn mikla samkennd og ábyrgð gagnvart samfélagslegu hlutverki sínu. Matreiðslufólk hvaðanæva af landinu tók þátt í söfnuninni. Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá klúbbnum.

„Við teljum mikilvægt að nota hæfileika okkar og tengslanet ekki einungis til að elda góðan mat, heldur einnig til að hjálpa fólki í neyð,“ segir Árni Þór Arnórsson, fyrir hönd Klúbbs matreiðslumeistara.

„Þessi gjöf er lítil aðgerð í sjálfu sér, en hún ber með sér sterkt og mikilvægt skilaboð um alþjóðlega samstöðu.“

Markmið „World Chefs Without Borders“ er að virkja matreiðslufólk um allan heim til að taka þátt í mannúðarverkefnum eftir náttúruhamfarir, stuðla að fræðslu og styðja uppbyggingu samfélaga. Framlagið frá Íslandi fer beint til hjálparstarfs í Myanmar, þar sem jarðskjálftinn hefur haft alvarleg áhrif á þúsundir manna.

„Við erum afar þakklát fyrir rausnarlegan stuðning frá kollegum okkar á Íslandi,“ segir fulltrúi WCWB. „Þessi gjöf gerir okkur kleift að koma aðstoð til þeirra sem mest þurfa á að halda.“

Aðgerðin er hluti af stærra markmiði WCWB um að hvetja matreiðslumenn – sérstaklega unga kokka – til að axla ábyrgð og taka þátt í hjálpar- og mannúðarverkefnum. Með þátttöku sinni sýna íslenskir matreiðslumenn að áhrif þeirra ná langt út fyrir eldhúsið og veita þannig öðrum innblástur til góðra verka.